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印象中上次來日高鍋物還沒有日式定食

沒想到這次再來竟然多了新菜單

日高鍋物位於18C巧克力附近

 

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店內有兩人、四人、六人座位還有包廂喔~

 

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一進去馬上送上抹茶水

個人覺得就是水帶點淡淡的抹茶味啦~還蠻酷的

 

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朋友點的南蠻炸雞

聽主廚說這裡的雞都是用土雞肉喔

難怪吃起來不一樣

多汁又有嚼勁再配上主廚特製塔塔醬~讚啦

 

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唐揚炸雞一樣是土雞腿肉並配上沙拉醬

不過這可不是一般的沙拉醬

這個帶點辣味的沙拉醬配上唐揚炸雞

讓我一塊接一塊 都想再點一份了~

 

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這個酥炸廣島牡蠣超划算

牡蠣又大顆又新鮮

如果不敢單吃牡蠣的話

旁邊也有沙拉醬和檸檬可以沾喔~

吃起來又是不同感覺~

 

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對了~當然不能忘記炸豬排

表面炸的酥酥又脆脆

豬排醬酸酸又甜甜

os:可以再來一份嗎?

 

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這是定食的配菜

由左至右分別是鮭魚沙拉、炸豆腐和埔里出產的茭白筍

聽主廚說 除了炸豆腐不變之外

其他配菜會不定時更改 但絕對是當季的食材

鮭魚沙拉除了鮭魚外還有蝦子跟小黃瓜 吃起來有層次感

炸豆腐就不多說了 外酥內軟

果然是埔里盛產的茭白筍 又脆又甜 再搭配上獨特醬汁和白芝麻 好吃~

 

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我只能說日高鍋物的味增湯非常大方

裡面不僅吃的到海帶豆腐 鮭魚也放超多 又多又大塊

 

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甜點有兩個選擇 酒粕櫻花凍和芒果奶酪

個人覺得酒粕櫻花凍還蠻特別的 帶點酒味又有櫻花的鹹味 顛覆了我的想像

而芒果奶酪則是 奶酪上面領上酸酸的芒果醬 還蠻好吃的~

 

【結論】

沒想到日高鍋物的日式定食也不馬虎

價格出乎意料的平價

雖然定食有限定供應時間(11:00~16:30) 但下午不休息

很適合我這種睡到中午過後才出去覓食的人

p.s打卡送可樂雪碧 

p.s2定食供應時段點鍋物享88折

 

日高鍋物

地址:南投縣埔里鎮東興二街165號

電話:04 9299 1927

粉專:https://www.facebook.com/Hidakahotpot

 

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