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今年第三次來埔里的日高鍋物了,買完18度C不知道要吃什麼的時候,日高鍋物就變成首選

【埔里】日高鍋物吃火鍋,定食時段打88折好划算,爽吃高級安格斯翼板牛肉與生猛海鮮

【埔里】日高鍋物‧新推出平價限量日式定食‧美味中午不打烊‧18度C美食版圖

火鍋的湯頭是我印象最深刻的地方,所以這次來還要再吃一次

搭配聖誕跨年海陸大餐優惠省money ↓

(伊比利豬肉火鍋&野生藍鑽蟹火鍋 原價$1560 特價$1280 )

 

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這是野生藍鑽蟹的火鍋套餐,伊比利豬肉的話就是把右下角的海鮮盤換成豬肉盤

整套火鍋就是這麼精采,琳瑯滿目,看的眼花撩亂,讓我來一一介紹裡面有什麼

 

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前菜、開胃菜、小菜...whatever 就是清涼開胃的小菜

左邊是酸酸的生菜配上一隻蝦,右邊是甜甜的柴魚豆腐

 

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蔬菜盤都沒有討厭的火鍋料,實在是很不喜歡一些有花的魚板,或是假假的蟹肉棒

除了有上次吃到的埔里名產-茭白筍外,這次旁邊還多了山茼蒿,是還可以接受的蔬菜,覺得開心

 

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野生藍鑽蟹,除了蟹,還有蛤蜊跟蝦子,喜歡海鮮味的人大概會很開心

在這秋天必吃螃蟹的季節,也算是任務達成了 1/1

 

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螃蟹搭配的湯頭是北海道昆布鍋,鍋裡的蛤蜊不是剛剛跟藍鑽蟹放一起的喔,是在鍋底另外附贈的

就說吧,喜歡海鮮味的人,一定會很開心

 

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大火一滾開始覺得很不好意思,覺得日高鍋物整間店都是這鍋海鮮味

螃蟹跟蝦子一下子就變得鮮紅,蛤蜊也好肥阿!

 

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藍鑽蟹超好剝的,殼很軟,用手輕輕轉.拉,蟹肉就整條出來啦

這個蟹肉棒,我可以,有夠甜

 

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再來是伊比利豬肉火鍋的肉盤,大概有20幾片吧,均勻的油花看的都快流口水了

這份量嚇得我不要不要的,伊比利豬肉有豬肉界勞斯萊斯之稱

所以這是勞斯萊斯車友聚會囉,超壯觀 XD

 

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伊比利豬肉火鍋搭配的是酒釀味噌的湯頭,一樣有肥美蛤蜊當底,中間還有一坨味噌跟酒釀

 

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拉近一看,味噌很濃稠呢,開火後記得攪拌,不然會燒焦

白白一球的東西就是酒釀,不是魚丸喔,酒釀也會隨著攪拌融進滾燙的湯裡

 

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目前為止,就只有這伊比利豬肉能讓我愛豬肉勝過牛肉,均勻的油花,光看照片都可以回想到當時的美味

只是20幾片真的要請左鄰右舍一起來幫忙吃了,肉量超~多~的~

 

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飯後水果跟甜點,依甜度,水果的食用順序建議為: 香瓜、鳳梨、葡萄

 

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最新的培茶口味冰淇淋,茶味沒有抹茶這麼濃跟苦,小朋友也會很喜歡

如果想買回家吃,在18度C好像買的到

 

比較可惜的是昆布湯底跟酒釀味噌湯底我上次已經喝過了

本來想試試牛奶鍋,可是優惠的海陸大餐湯頭是搭配好的,就不能改囉

幸好昆布鍋跟酒釀味噌依舊是我的愛

大大大推伊比利豬肉,到日高鍋物一定要試試,還沒吃到螃蟹的也可以來這了了心願

海陸大餐的優惠期限是105.12.01-106.01.02

另外有個優惠是鍋物滿兩千送一盤伊比利豬肉(105/12/01-106/01/15)

如果人多或是不喜歡海陸大餐的搭配,也可以選這個,送20幾台勞斯萊斯耶,挺不錯的XD

 

【日高鍋物】

地址:南投縣埔里鎮東興二街165號

電話:049-299-1927

營業時間:11:00-21:00 (中午不打烊)

定食供應時間:11:00-16:30
鍋物供應時間:11:00-20:30

粉專:http://www.facebook.com/Hidakahotpot/

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